Wrzucam przepis na ciasto z instastories. Wyszło tak dobre, że prawie zjadłam sama całą porcję.🥰
. . . . . . . . . . . .
Składniki:
łyżka puree z dyni (jak zrobić )
30 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
30 g mąki pszennej
jajko
40 g odżywki białkowej
2 łyżki mleka 2%
łyżeczka masła
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 g cynamonu
2 g kurkumy
łyżka erytrytolu
Z dyni zrób puree. Do miski dodaj jajko, mleko, puree, i rozpuszczone masło (ale nie gorące). Wymieszaj dokładnie Do drugiej miski dodaj wszystkie sypkie składniki, mąkę, odżywkę, proszek do pieczenia, cynamon, kurkumę i erytrytol (lub inny słodzik) i wymieszaj. Następnie do sypkich składników dodaj mokre i wymieszaj. Wrzuć żurawinę i jeszcze raz wymieszaj. Do naczynia żaroodpornego (u mnie 24 x 25 cm) wylej masę. Piecz 25-30 minut w piekarniku w 180 stopniach, do suchego patyczka.