09
Paź

Panna cotta w wersji fit

Cześć!

Przychodzę do Was dzisiaj s przepisem na dziecinnie banalny deser! Będzie on również idealnym posiłkiem po treningowym, ponieważ zawiera dużą ilość białka. Nie przedłużając przechodzę do przepisu.

Składniki na 1 porcje:

150 ml mleka 2%

łyżka płaska żelatyny

20g odżywki białkowej

brzoskwinia

Jeżeli lubisz bardzo słodkie można dodać odrobinę słodzika np. ksylitolu

Łyżkę żelatyny zalać letnią wodą delikatnie, tak aby ją przykryła i wymieszać. Mleko na wolnym ogniu podgrzać. Dodać białko uważnie białko i mieszać tak aby nie powstały gródki. Mleko ma być ciepłe, nie podprowadzać do wrzenia! Następnie ściągnąć z ognia i dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut. Po 10 minutach przelać masę do miseczek, wystudzić i dać do lodówki. W międzyczasie zblendować brzoskwinię na mus (bez skórki). Kiedy masa panna cotty stężeje dodać na nią mus. Gotowe!

Czyż nie wygląda pięknie? Smakuje jeszcze lepiej! Musisz spróbować <3 

 

Comments ( 2 )

Leave A Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *