Tag: dieta

13
Paź

Żółta skóra od marchewki – czy to dobrze?

Pamiętam jak w dzieciństwie piło się dużo soku z marchewki żeby mieć taką ładną, zdrową, lekko żółtą skórę.🥕
Jednak teraz tak myślę, czy to aby na pewno była dobra oznaka?

🥕β- karoten, bo o nim jest mowa jest antyoksydantem. Chroni komórki organizmu przed szkodliwym działaniem wolnych rodników mających nieprawidłowy wpływ na podział komórek. Działa protekcyjnie dzięki obecności w skórze i chroni przed nadmiernym i szkodliwym działaniem promieni słonecznych. 🥕

Jednak czy jego nadmiar jest szkodliwy?
Nie. Nie stwierdza się toksycznego działania nadmiaru karotenoidów w tym i β- karotenu na organizm.

WARTO MIEĆ NA UWADZE❗️
Badania wykazują, że duża część populacji może mieć obniżoną aktywność enzymu metabolizującego beta karoten i w efekcie może się on odkładać w organizmie. Odpowiada za to nieprawidłowa mutacja w genie BCMO1. Świadczy o tym badanie przeprowadzone w Wielkiej Brytanii w którym wzięto 62 kobiety z cechą zwiększonej zawartości β-karotenu w surowicy krwi oraz ograniczoną ilością palmitynianu retinolu. Poddano je farmakologicznemu podawaniu β-karotenu i zaobserwowano wzrost jego stężenia w surowicy nawet o 240%. Okazuje się, że właśnie coraz więcej osób może mieć problemy z metabolizowaniem beta karotenu.

Dlatego moi drodzy,
Nic co w nadmiarze nie jest dobre! Szczególnie dla naszych dzieci 🥕❗️

10
Paź

Dobre tłuszcze = zdrowe włosy

Cześć!

Chciałabyś mieć piękne, długie, lśniące włosy? No to już przychodzę z podpowiedzią jak o nie dbać 🙂

💆🏼Po pierwsze należy pamiętać ze nasz organizm nie traktuje włosów jako priorytet. Dlatego źle zbilansowana dieta i co za tym idzie, niedobory składników odżywczych przyczyniają się do gorszej kondycji naszych włosów i skóry głowy.

💆🏼niezbędne do prawidłowego natłuszczenia skory głowy, szybszego wzrostu oraz zachowania sprężystości włosa są tłuszcze, a konkretnie Nienasycone Kwasy Tłuszczowe. Chodzi mi tutaj konkretnie o omega-3 i -6. Dzięki nim również włosy stają się mniej podatne na uszkodzenia. Produkty spożywcze bogate w te związki to ryby, oleje nierafinowane, orzechy, pestki, nasiona oraz awokado.

 

25
Wrz

Koktajl truskawkowy z chia

Dzień dobry bardzo! ❤️
Dzisiaj przychodzę z większą energią!!!

Ma dzisiaj coś dla tych, którzy już tęsknią za słonecznymi, letnimi dniami.
„Lato? O ja tak marzę, od małego mnie jakoś ciągnęło do ciepłego, do lata, do kaloryfera” (Olaf, „Kraina Lodu”)
Też tak masz?

Zatem dzisiaj przepis szybki, na drugie śniadanie w istnie letnim stylu! ☀️🍓
Koktajl truskawkowy
Truskawki mrożone – garść
jogurt naturalny – 150 ml
nasiona chia – łyżeczka
Wygląda pysznie, a smakowało jeszcze lepiej.

Smacznego!

24
Wrz

Pieczony bakłażan na kolację

Dzień dobry! 😊

Brak dzisiaj pomysłu na kolację? No to już przychodzę z pomocą! 🍆🍆🍆
Oto moja propozycja:

Pieczony bakłażan z szynką drobiową i serem mozzarella!
. . . . . . . . . .
Co potrzebujemy?
1 bakłażan
pół papryki
3 pieczarki
3 plastry szynki drobiowej z dobrym składem
50g sera mozzarella

Bakłażana kroimy na pół. Łyżka wyciągamy środek, wraz z wszystkimi małymi pestkami. Obficie posypujemy solą, odstawiamy na 25 minut, tak aby puścił wodę. Dzięki temu pozbędziemy się goryczki. Po czym go dokładnie płuczemy i osuszamy. Na papierze lub w naczyniu żaroodpornym układamy bakłażana. Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. W tym czasie kroimy w małą kosteczkę szynkę z indyka, ser mozzarella, paprykę, pieczarki. „Farsz” kładziemy do bakłażana i wkładamy do piekarnika na 30-40 minut. Smacznego!

Mojej rodzinie tak smakowało, że dzisiaj na kolację również 🍆 pojawi się na stole. 😋

22
Wrz

Powiedz STOP nadwadze i otyłości!

Dzień dobry

Dzisiejszy post związany jest z tematem, który planowałam poruszyć już dawna. Ogólnie nie jestem zwolenniczką wywierania strachu i paniki, jednak ostatnie statystyki dotyczące nadwagi i otyłości są ZATRWAŻAJĄCE! ❗️‼️

Media podają nam, że:

➡️ 22 miliony Polaków ma nieprawidłową masę ciała (nadwagę, otyłość) !

➡️12 milionów Polaków ma stany przedrakowe !

➡️10 milionów Polaków ma nadciśnienie !

➡️3 miliony Polaków ma cukrzycę typu II !

➡️ 3 miliony Polaków ma chorobę niedokrwienną serca !

➡️0,5 miliona Polaków ma demencję !

Mało kto wie, że te błahe 5/6 kilogramów, które nam przybyło, może nas zakwalifikować do jednej z powyższych grup!

Moi drodzy, czy to nie są fatalne wyniki? To aż ponad połowa naszego społeczeństwa! ‼️

Nie tylko starsze osoby, ale również nasi najmłodsi mają nadprogramową masę ciała. I czy można tak to zostawić? Nie reagować?

Już pośmialiśmy się z „nielegalnych drożdżówek” w szkołach. Szczerze uważam, że nie ma się z czego śmiać. Trzeba wziąć sprawy w swoje ręce.

Przez ostatnie 10 lat odnotowujemy najlepiej i najszybciej rozwijającą się branżę fitness i dietetyki. Wzrasta również nasza świadomość na temat zdrowego żywienia. I fantastycznie, niech wzrasta! Bardzo dobrze, że coraz więcej wiemy w teorii, tylko jak ma się to do praktyki? Patrząc na powyższe statystyki, wciąż za mało…

I na sam koniec, moi drodzy.

Warto się akceptować, kochać swoje ciało i siebie, być swoim najlepszym przyjacielem. Nie należy jeść z nienawiści do swojego ciała, jednak z miłości do niego. ❤️

Kochani, ale nadwadze i otyłości powinniśmy w końcu stanowczo i głośno powiedzieć STOP! ⛔️

Kontrolujmy siebie i swoich bliskich, byśmy nie przyczyniali się do powiększania powyższych statystyk.

Dbajmy o siebie