Tag: przekąska

19
Paź

Wegańska tortilla na wynos

Przedstawiam danie do zabrania na wynos do szkoły czy pracy. Jest to opcja #wegańska , szybka do wykonania i bardzo dobra. Bardzo często znajduje się w moim menu ze względu na to że łatwo można ją zabrać :).

tortilla wegańska z tofu

Składniki:

Tortilla

80 g Tofu wędzone

40 g Papryka czerwona

20 g Roszponka

8 g Pietruszka nać

Tofu rozgnieść widelcem. Rozłożyć tortillę i położyć na nią tofu. Paprykę pokroić w paseczki lub kostkę i położyć na tortilli. Dodać roszponkę i natkę pietruszki. Zagiąć boki i zwinąć w rulon. Rozgrzać patelnię (suchą) i tam gdzie jest łączenie położyć placek tortilli i docisnąć. Poczekać chwilę tak aby placek się złączył/skleił. Gotowe!

15
Paź

Pieczone ziemniaki z sosem pomidorowym

Dzień dobry bardzo! 🤗

W mojej kuchni nic się nie marnuje! Pamiętacie zupę krem z pomidorów z ostatniego postu? Tutaj prezentuje Wam ją w formie „ketchupu” albo sosu pomidorowego😊
Skąd wziął się pomysł?
Zostało mi trochę zupy i stwierdziłam, że warto by połączyć ja z pieczonymi ziemniakami i dołożyć pieczonego kurczaka i juz pyszny obiad gotowy! 😋


. . . . . . .
Na 2 zdjęciu podałam wartość odżywcza dla:

30 g sosu (przepis na: http://www.dietpharmacy.pl/zupa-krem-z-pomidorow/ )

200 g ziemniaków pieczonych

1 łyżeczka oliwy (5 g)

Ziemniaki obieramy, kroimy w talarki lub frytki i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 210 stopni na ok. 30 minut. Wyciągnąć jak będą miękkie. Następnie posypujemy ulubionymi ziołami i dodajmy oliwę z oliwek.

09
Paź

Panna cotta w wersji fit

Cześć!

Przychodzę do Was dzisiaj s przepisem na dziecinnie banalny deser! Będzie on również idealnym posiłkiem po treningowym, ponieważ zawiera dużą ilość białka. Nie przedłużając przechodzę do przepisu.

Składniki na 1 porcje:

150 ml mleka 2%

łyżka płaska żelatyny

20g odżywki białkowej

brzoskwinia

Jeżeli lubisz bardzo słodkie można dodać odrobinę słodzika np. ksylitolu

Łyżkę żelatyny zalać letnią wodą delikatnie, tak aby ją przykryła i wymieszać. Mleko na wolnym ogniu podgrzać. Dodać białko uważnie białko i mieszać tak aby nie powstały gródki. Mleko ma być ciepłe, nie podprowadzać do wrzenia! Następnie ściągnąć z ognia i dodać żelatynę. Dokładnie wymieszać. Odstawić na 10 minut. Po 10 minutach przelać masę do miseczek, wystudzić i dać do lodówki. W międzyczasie zblendować brzoskwinię na mus (bez skórki). Kiedy masa panna cotty stężeje dodać na nią mus. Gotowe!

Czyż nie wygląda pięknie? Smakuje jeszcze lepiej! Musisz spróbować <3 

 

08
Cze

Sernik na zimno

Dzień dobry,

Czy dopadła Was ochota na coś słodkiego? Dzisiaj przepis, który już publikowałam w moim wyzwaniu na facebook’u ale może nie każdy widział więc ponawiam.

🍰Sernik robi się piorunem a jego kaloryczność to tylko 176kcal/kawałek! (dla porównania jego odpowiednik to 280kcal)
100g twarogu chudego
Łyżeczka miodu
łyżka Jogurtu naturalnego
8g żelatyny
60g truskawek

Twaróg i jogurt zmiskować razem w blenderze. Żelatynę zalać niewielką ilością gorącej (ale nie wrzącej) wody i mieszać do rozpuszczenia. Odstawiać na chwilę. Następnie dodać żelatynę do masy i wymieszać. Przelać do pojemnika. Truskawki zmiksować i polać na wierzch twarogu. Odstawić do lodówki na ok 2h.

Bardzo lubię robić ten sernik do słoiczków jednak tutaj przedstawiam Wam inną wersję. Oczywiście dałam więcej twarogu ok. 200g i 2 łyżki jogurtu naturalnego. Wyszło pyszne! 

08
Lut

Przekąska na imprezę

Czy impreza musi zawsze wiązać się z milionami pokusCzęstym problemem jest wyjście na imprezę ze znajomymi. Bo wiemy, że na stole na pewno znajdą się „zakazane produkty”. Jestem stanowczą przeciwniczką wycofywania się z życia towarzyskiego poprzez „trzymanie diety”❗️ ale jak tu dać radę kiedy czekolada czy ciastka czy chipsy się do nas uśmiechają i mówią „zjedz mnie!” Odmówić? Wiadomo, ciężko😔. Ale czy zawsze domówka ze znajomymi musi się równać z niezdrowym jedzeniem?

🥗Dzisiaj mam propozycję zdrowej przekąski imprezowej:
Potrzebne będą:
🥕Marchew
🌶Papryka (żółta, czerwona)
🥒Ogórek
🧀Ser żółty
Hummus paprykowy lub z czarnuszką (domowy lub kupiony z dobrym składem)
Lub/i sos czosnkowy

Wszystkie składniki kroimy i rozkładamy na dużym talerzu lub desce. Na środek do miseczek dodajemy hummus lub sos czosnkowy.

Muszę Wam powiedzieć, że robiłam już ją nie raz i wszystko rozeszło się w tri miga!🥰 Co uważacie? Czy jest to dobry pomysł na imprezową przekąskę?